Petaluma Hanlin Hill Clare Valley Riesling Λευκός Ξηρός Οίνος Αυστραλίας 750ml

Ο αμπελώνας Hanlin Hill φυτεύτηκε το 1968 και είναι μια μοναδική έκφραση Riesling από την Clare Valley, διότι τα εδάφη του αποτελούνται από σχιστόλιθο και άμμο. Το μεσογειακό κλίμα της περιοχής σε συνδυασμό με τα εδάφη συντελούν σε ένα Riesling με δομή & έντονο αρωματικό χαρακτήρα.

Η μύτη είναι έντονη και εκλεπτυσμένη, όπου κυριαρχούν λευκόσαρκα ροδάκινα και βερίκοκα, φλούδες τραγανού μοσχολέμονου, γκρέιπφρουτ,  νότες γιασεμιού & άνθη εσπεριδοειδών, συνοδευόμενα από νύξεις petrol. Στο στόμα είναι κρυστάλλινο, με έντονη και τραγανή οξύτητα και καθαρότητα φρούτου. Κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών και το minerality είναι διάχυτο. Η επίγευση είναι μακρά με αίσθηση φλούδες λεμονιού.

Το κτήμα Petaluma ιδρύθηκε το 1976 από τον Brian Croser με μοναδικό στόχο την παραγωγή εξαιρετικών και premium κρασιών από τις καλύτερες τοποθεσίες της Νότιας Αυστραλίας. Η φιλοσοφία του κτήματος είναι ”το σωστό σταφύλι από την σωστή περιοχή”. Με αυτόν τον τρόπο, τα κρασιά της Petaluma είναι μια μοναδική εξερεύνηση, η οποία βασίζεται στην ιδρυτική αρχή: Διακεκριμένη τοποθεσία. Το κτήμα παράγει ένα από τα κορυφαία Cabernet Sauvignon της Αυστραλίας από την Coonawara, ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα Shiraz από τα Adelaide Hills και μεγάλα Riesling από το Hanlin Hill της Clare Valley.