Το P31 Green Bitter διακρίνεται για τον έντονο και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του, αποτέλεσμα της σύνθεσης 31 επιλεγμένων φυσικών βοτάνων και αποσταγμάτων. Με αυξημένη αλκοολική περιεκτικότητα, αποτελεί την ιδανική επιλογή για τη δημιουργία πρωτότυπων κοκτέιλ υψηλής γαστρονομίας. Οι βασικές γευστικές νότες περιλαμβάνουν την κενταύρια, την κινχόνα, το ραβέντι, το αψέντι, τη γεντιανή και το ίρις. Το άρωμά του είναι ισορροπημένο και πλούσιο σε βοτανικές αποχρώσεις, ενώ η γεύση του χαρακτηρίζεται από απαλή υφή με έντονη και διαρκή επίγευση πικρών βοτάνων.
Xρώμα: Βαθύ πράσινο χρώμα.
Μύτη: Καθαρά βοτανικά αρώματα, έντονο αψίνθιο, πικρά βότανα και διακριτικές νύξεις από ρίζες και μπαχαρικά. Το άρωμα παραμένει ισορροπημένο, αλλά με σαφή προσανατολισμό προς το πικρό και γήινο στοιχείο.
Γεύση: Έντονη, ξηρή και πικρή, με λιγότερη γλυκύτητα σε σχέση με το Aperitivo. Οι νότες από γεντιανή, ραβέντι, ταμαρίνδο και φλοιό εσπεριδοειδών κυριαρχούν, δημιουργώντας ένα προφίλ που θυμίζει τα παραδοσιακά ιταλικά bitters, αλλά με πιο μοντέρνα και φρέσκια προσέγγιση. Η παρουσία βοτάνων και μπαχαρικών είναι εμφανής, χωρίς όμως να καλύπτει τη φυσική καθαρότητα της σύνθεσης.
Επίγευση: Μακρά, έντονα πικρή και βοτανική, με δροσερές, σχεδόν μενθολικές αποχρώσεις που καθαρίζουν τον ουρανίσκο και αφήνουν μια επίμονη αίσθηση φρεσκάδας και βάθους. Αλκοόλ: 25%.
- Είδος : Bitter
- Αλκοόλ : 25%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : P31
- Χώρα Προέλευσης : Ιταλία
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-200-0938
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
