Το Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey τιμά την κληρονομιά της ιστορικής αμερικανικής φιγούρας ουίσκι, John Shenk, ο οποίος το 1753 ίδρυσε ένα αποστακτήριο που επρόκειτο να γίνει γνωστό ως Michter's τον 20ο αιώνα. Παρασκευάζεται στο Κεντάκι σύμφωνα με την παραδοσιακή διαδικασία Sour Mash, σύμφωνα με την οποία ένα μέρος του προηγουμένως αποσταγμένου πολτού ουίσκι (που αναφέρεται ως "setback") προστίθεται στην επόμενη παρτίδα.
Μικρής παραγωγής, παρασκευάζεται με σημαντική ποσότητα σίκαλης.
Χρώμα: Σκούρο χρυσαφένιο κεχριμπαρένιο.
Μύτη: Άρωμα καστανής ζάχαρης με ψημένα μπαχαρικά και φρέσκα εσπεριδοειδή.
Στόμα: Ισορροπημένο και πλούσιο, με μερικές γλυκές νότες καραμέλας ακολουθούμενες από νότες μοσχοκάρυδου, γαρύφαλλου και αποξηραμένων φρούτων.
Επίγευση: Απαλή και κομψή με παρατεταμένα εσπεριδοειδή και μαλακή βελανιδιά.
- Είδος : Whiskey
- Αλκοόλ : 45.6%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Michter's
- Χώρα Προέλευσης : Η.Π.Α. (Kentucky)
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-110-1644
