Το Los Siete Misterios Doba-Yej είναι ένα premium, χειροποίητο (artisanal) μεσκάλ (mezcal) από την περιοχή της Oaxaca στο Μεξικό. Αποτελεί μια εξαιρετική, ισορροπημένη και προσιτή επιλογή, ιδανική τόσο για όσους θέλουν να γνωρίσουν τον κόσμο του μεσκάλ όσο και για έμπειρους barmen.
Η λέξη "Doba-Yej" σημαίνει Agave Espadín στην αρχαία γλώσσα των Ζαποτέκων. Πρώτη Ύλη: Παράγεται αποκλειστικά από 100% ώριμη αγαύη του είδους Espadín. Μέθοδος Απόσταξης: Είναι η πρώτη έκφραση του οίκου Los Siete Misterios που αποστάζεται σε χάλκινους άμβυκες (copper stills). Η υπόλοιπη σειρά της μάρκας παραδοσιακά αποστάζεται σε πήλινα δοχεία (clay pots). Αλκοολικός Βαθμός: 44% ABV.
Μύτη: Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών (κίτρινο λεμόνι, γκρέιπφρουτ, λάιμ), φρέσκων βοτάνων, ψημένης αγαύης και απαλού, ντελικάτου καπνού. Στόμα: Ισορροπημένο και ελαφρώς ελαιώδες. Ξεκινά γλυκό με νότες τροπικών φρούτων, πράσινου μήλου και καραμέλας, ενώ στη συνέχεια εμφανίζονται πιπεράτα στοιχεία, καπνός και ορυκτότητα. Επίγευση: Μακρά, ελαφρώς πικάντικη και θερμή, με τον καπνό και τα εσπεριδοειδή να αφήνουν μια καθαρή αίσθηση.
- Είδος : Mezcal
- Αλκοόλ : 44%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Siete Misterios
- Χώρα Προέλευσης : Μεξικό
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-190-0264
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
