Καρυδάς Ξινόμαυρο Ερυθρός Ξηρός Οίνος 750ml

Μία ακόμα εξαιρετική Νάουσα από το κτήμα Καρυδά με βάθος φρούτου στη μύτη, όπου συναντώνται το φρέσκο κόκκινο φρούτο, τα μπαχαρικά και μια δόση από λιαστής ντομάτας ενώ το βαρέλι είναι ακόμα νεαρό. Στο στόμα οι τανίνες φροντίζουν να κάνουν αισθητή την παρουσία τους με το παραπάνω αλλά ταυτόχρονα υποστηρίζονται από πάρα πολύ φρούτο και δεν χαλάνε την ισορροπία. Στα καλύτερά του μετά από μία πενταετία.

Μόλις 12.000 φιάλες Π.Ο.Π. Νάουσα παράγει το κτήμα κάθε χρόνο και η ζήτηση υπερβαίνει κατά πολύ την παραγωγή.

Οι αμπελώνες του κτήματος στη Γάστρα είναι από τους ομορφότερους σε όλη την Ελλάδα. Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που δε ξεπερνούν τα 700kg/στρέμμα και η μέση ηλικία των αμπελώνων ξεπερνάει τα 30 έτη.

Δοκιμάστε το με γιουβέτσι στο φούρνο και άλλα πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας.