ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Ποικιλία: Chardonnay. Το "Les Narvaux" είναι ένα διάσημο lieut dit, το οποίο βρίσκεται στη κορυφή της πλαγιάς και αποτελείται από ρηχά ασβεστολιθικά εδάφη. Είναι ένα αέρινο κρασί, το οποίο έχει ενέργεια και είναι ισορροπημένο. Αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, νότες καρβουδισμένου αμυγδάλου και mineral σ..

Ποικιλία: Chardonnay. Το σταφύλια του Premier Cru Les Folatières προέρχονται από φτωχά εδάφη με πολύ καλή έκθεση, παράγοντας ένα πλούσιο και εξωστρεφές κρασί, γεμάτο σφρίγος. Προέρχεται από αμπέλια ηλικίας άνω των 60 ετών. Είναι γοητευτικό στα νιάτα του, με νότες από λευκόσαρκα φρούτα, λευκά άνθη, ε..

Ποικιλία: Chardonnay. Το "Les Enseigneres" είναι από τα πιο φημισμένα αμπελοτόπια του Puligny Montrachet σε επίπεδο village λόγω της γειτνίασης και παρόμοιων εδαφών με το Batard Montrachet & Bievenues Batard Montrachet. Η δύναμη, η φυσική ένταση των λευκόσαρκων φρούτων, όπως ροδάκινο και βερίκοκ..

Ποικιλία: Chardonnay. Το Premier Cru Saint Aubin Les Murgers des Dents de Chien βρίσκεται ψηλά, κοιτάζοντας τα γειτονικά Grand cru του Puligny Montrachet. Τα αμπέλια μεγαλώνουν πάνω σε ασβεστολιθικά εδάφη, τα οποία είναι επικαλυμμένα με λευκό βότσαλο. Λόγω της τοποθεσίας του, το κρασί έχει ένα εκλεκ..

Ποικιλία: Pinot Noir. Στη καρδιά του Volnay και από νεαρά αμπέλια, το "Sous la Chapelle" χαρακτηρίζεται από κομψότητα, μεταξένια υφή και ντελικάτο φρούτο. Στη μύτη έχουμε αρώματα από κρυστάλλινα κόκκινα φρούτα, όπως μούρα και φράουλα, ευγενικό βαρέλι, το οποίο προσφέρει γλυκά μπαχαρικά, βανίλια και ..

To Eroica Riesling είναι μία συνεργασία μεταξύ του Head Winemaker Bob Bertheau του Chateau St. Michelle και του Dr. Ernst Loosen. Το Eroica είναι η Τρίτη συμφωνία του Beethoven και σημαίνει ήρωας.  Η επιλογή του φρούτου γίνεται από τις ψυχρότερες τοποθεσίες, όπως το Evergreen στην Columbia Vall..

Ένα ακόμα επίτευγμα από τον πρωτοπόρο Miguel Torres, που δημιουργεί ένα κρασί χωρίς αλκοόλ και έντονο ποικιλιακό χαρακτήρα Μοσχάτου, με αρώματα φρέσκου σταφυλιού και λευκόσαρκου ροδάκινου.  Ιδανικό για εκείνους που θέλουν να αποφύγουν το αλκοόλ.Φρέσκα αρώματα λουλουδιών, δροσιστική αίσθηση και ..

Το Flagstone Dark Horse είναι ένα Shiraz, το οποίο συνδυάζει φρούτο από το ξηρό κλίμα του Robertson και απόψυχρά αμπελοτόπια του Walker Bar, Elgin & Overberg. Το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια με το 25% να είναι νέο. Η μύτη είναι  πλούσια, προσφέροντας συμπυκ..

Το Flagstone Poetry συλλέγεται από επιλεγμένους αμπελώνες με ψυχρές επιρροές  του Western Cape, όπως Walker Bay, Overberg & Darling. Παλαιώνει σε δεξαμενή με φίνες οινολάσπες για 6 μήνες. Η μύτη διακρίνεται κυρίως από εσπεριδοειδή, όπως μοσχολέμονο και γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη και στη συνέχε..

Το Flagstone Word of Mouth είναι ένα μοναδικό Viognier, το οποίο προέρχεται από  φτωχά σχιστολιθικά εδάφη από το Stellenbosch. Είναι κυρίως δεξαμενής με το 25% να έχει ωριμάσει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η μύτη είναι εξωστρεφής, η οποία χαρακτηρίζεται από ώριμα ροδάκινα και βερίκοκα, λευκά άνθη..

Το Flagstone Writer's Block είναι ένα Pinotage, το οποίο προέρχεται  από  ένα αμπελοτόπι στα 700m υψόμετρο με φτωχά γρανιτικά εδάφη του Beedekloof. Το κρασί ωριμάζει για 20 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Η μύτη είναι αρχοντική, δίνοντας κυρίως μαύρο συμπυκνωμένο φρούτο, όπως δαμάσκηνο και φραγκ..

Μόνο μια μεγάλη και ποιοτική εταιρία σαν την Fonseca μπορεί να παράγει τίμια και πανέμορφα Tawnies. Τα κελάρια της είναι γεμάτα με port που παλαιώνουν για χρόνια. Το αποτέλεσμα αυτής της παλαίωσης είναι υπέροχο. Λαμπερό χρώμα, διαυγές καστανοκόκκινο. Τα αρώματα αρχίζουν από γλυκό ώριμο φρούτο, συνεχ..