ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Όταν ο Jean Pierre Moueix άρχισε να δημιουργεί κρασιά κάτω από το δικό του εμπορικό όνομα από τις διάφορες ονομασίες προέλευσης του Bordeaux, είχε στο μυαλό του δύο στυλιστικούς άξονες. Από τη μία, να φτιάχνει κρασιά που είναι για άμεση κατανάλωση και δεν θα χρειάζονται δεκαετίες για να φτάσουν στο ..

Ένα κρασί που, ως ένα σημείο, μπορούμε να το θεωρήσουμε "δικό" μας. Ο Peter Barry, ο γιος του Jim, είχε έρθει το 2006 στην Ελλάδα για διακοπές μαζί με τηνγυναίκα του. Όταν δοκίμασε ένα ποτήρι κρασί Ασύρτικο, ενθουσιάστηκε τόσο πολύ, που άλλαξε τον προγραμματισμό των διακοπών του, για να οργανώσει πω..

Το 1977, όταν ο Jim Barry απέκτησε την ιδιοκτησία του Lodge Hill, σκόπευε να αφιερώσει ολόκληρη αυτήν την περιοχή στο Riesling. Όμως, εκεί υπήρχε ένα μικρό κομμάτι γης, με μια ομαλή πλαγιά να βλέπει τον βορρά, που παρουσίαζε τις θερμότερες συνθήκες σε όλο το κτήμα. Έτσι, αποφάσισε ότι αυτό ήταν το ι..

Ένα Shiraz ''φόρος τιμής'' στο όραμα του πρωτοπόρου αμπελουργού της Clare Valley, του Jim Barry. Το 1964, o Jim αγόρασε γύρω στα 30 εκτάρια (300 στρέμματα) εξαιρετικής γης από τον Duncan McRae Wood και φύτεψε το πρώτο του αμπελοτόπι με Shiraz, μια εμπνευσμένη επιλογή, όσον αφορά την ποικιλία, αλλά κ..

Το Destinea αποτελεί μια καθαρή έκφραση Sauvignon Blanc. Στη μύτη έχουμε διακριτά φρέσκα αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, φραγκοστάφυλου, κομμένου γρασιδιού και διάχυτη ορυκτότητα. Στο στόμα είναι φρουτώδες με έντονη φρεσκάδα και διαθέτει λεπτή υφή λόγω της παραμονής του σε τις φίνες οινολάσπες. Η ..

Το Le Clos du Pressoir προέρχεται από ένα μικρό περιτοιχισμένο αμπελοτεμάχιο έκτασης 3 ha του Menetou Salon, προσφέροντας ένα Sauvignon Blanc με δομή και έντονη ορυκτότητα λόγω των kimmeridgian εδαφών του. Στη μύτη διαθέτει αρώματα πράσινου φρούτου, τα οποία εκφράζονται μέσω του αχλαδιού και του πρά..

Το Le Grand Chatelaine  Sancerre είναι από τα πιο ιστορικά cuvee του Λίγηρα, προερχόμενο από Caillottes εδάφη και αμπέλια ηλικίας 30 ετών. Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει για 11 μήνες σε νέα δρυ με επαναλαμβανόμενο battonage και στη φιάλη άλλους 12 μήνες. Στη μύτη το κρασί έχει ένα  ντελικάτ..

Το Le Rimonet προέρχεται από την ονομασία προέλευσης Quincy και τα εδάφη του είναι αμμώδη και χαλικώδη. Το Sauvignon Blanc αγαπά πολύ το terroir του Quincy και μας προσφέρει ένα κρασί με έντονη εξωστρέφεια. Στη μύτη έχουμε έντονα τροπικά φρούτα, όπως το μάνγκο και τον ανανά, τραγανά εσπεριδοειδή που..

Το Le Tronsec είναι ένα Pouilly Fume από Kimmeridgian εδάφη. Διαθέτει έναν έντονο και πλούσιο χαρακτήρα. Στη μύτη το κρασί έχει έντονα αρώματα ώριμου ανανά και μάνγκο, συνοδευόμενα από φλούδα μοσχολέμονου και γκρέιπφρουτ, edelflower,νότες βασιλικού και διάχυτο minerality. Στο στόμα είναι πλούσιο με ..

Ποικιλία: Chardonnay. Το Chablis 1er Cru Cote de Lechet προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες Premiers Crus από την αριστερή όχθη του ποταμού Serein, με νότιο – ανατολική έκθεση  και τα εδάφη είναι Kimmeridgian τύπου. Ο μέσος ηλικίας των αμπελιών είναι τα είκοσι πέντε  έτη και η παλαίωση τ..

Ποικιλία: Chardonnay. Το Chablis 1er Cru Fourchaume  προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες Premiers Crus  της δεξιάς όχθης του ποταμού Serein, με δυτική έκθεση  και τα εδάφη είναι Kimmeridgian τύπου. Ο μέσος όρος ηλικίας των αμπελιών είναι τα είκοσι πέντε  έτη και η παλαίωση του ..