Ένα από τα καλύτερα τζιν της αγοράς, που δε σταματά να κερδίζει τις εντυπώσεις, με διεθνείς διακρίσεις. Είναι ελληνικό και παράγεται στη Χαλκίδα από την Ποτοποιία ''Αβάντες''.
Το Grace Gin είναι ένα μοναδικό, χειροποίητο, Distilled Gin. Παράγεται με 100% παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης σε άμβυκα που συνδυάζεται με τις τεχνικές των ικανότερων αρωματοποιών. Η μοναδικότητά του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης.
H αλκοολική δύναμη του Grace Gin είναι 45,7% και το κυρίαρχο άρωμα του είναι ο άρκευθος, που δεν διστάζει να παρασύρει μαζί του τον απίθανο χαρακτήρα του κρίταμου και του σχίνου. Τα αρώματα πιπεριού και κανέλας εντοπίζονται επίσης εύκολα στη μύτη, ενώ τα άνθη μυρτιάς ενισχύουν την αρωματική πολυπλοκότητα.
Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο που παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα που δανείζεται από τον κόλιανδρο, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Ταυτόχρονα διακρίνεται έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.
Η συσκευασία είναι εμπνευσμένη από την Ελληνική μυθολογία και απεικονίζει τις τρεις χάριτες με ένα ανατρεπτικό τρόπο μέσα από ιδιαίτερα σύμβολα και παραστάσεις.
Το Grace είναι ένα Distilled Gin. Για την παραγωγή του χρησιμοποιείται η 100% παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης σε άμβυκα που συνδυάζεται με τις τεχνικές των ικανότερων αρωματοποιών.
Οι παραγωγοί του Grace Gin ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για δώδεκα μήνες με την συνταγή, μέχρι να καταλήξουν στα 13 βοτανικά αλλά και τις τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν. Έτσι, πρώτα εφάρμοσαν ασυνεχή απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα 8 βοτανικά: Άρκευθο (juniperberries), ρίζα αγγελικής (angelica), ρίζα ίριδας (orris), φλούδες εσπεριδοειδών (lemonpeels, orangepeels), κάρδαμο (cardamom), κόλιανδρο (coriander) και κανέλα Ινδονησίας (cassia). Έπειτα πήραν μόνο την καρδιά, για να την ενισχύσουν αρωματικά με τη διαδικασία της υδρο-ατμο-απόσταξης, της τεχνικής που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Εκτός των αρχικών αρωματικών, πρόσθεσαν φύλλα σχίνου, φύλλα μυρτιάς και άνθη πορτοκαλιάς από την Εύβοια και τα συνδύασαν τέλεια με κρίταμο από την Κρήτη και ροζ πιπέρι. Προκειμένου να διατηρηθούν πλούσια και ζωηρά τα αρώματα από τα βοτανικά στοιχεία, εφαρμόστηκε διακριτικό φιλτράρισμα.
- Είδος : Gin
- Αλκοόλ : 45,7%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Grace Gin - Ποτοποιία Avantes
- Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα (Χαλκίδα)
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-160-0002
