Το Flagstone Writer's Block είναι ένα Pinotage, το οποίο προέρχεται από ένα αμπελοτόπι στα 700m υψόμετρο με φτωχά γρανιτικά εδάφη του Beedekloof. Το κρασί ωριμάζει για 20 μήνες σε γαλλικά βαρέλια.
Η μύτη είναι αρχοντική, δίνοντας κυρίως μαύρο συμπυκνωμένο φρούτο, όπως δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλο, cassis, bramble και στη συνέχεια ακολουθούν βανίλια, τοστάρισμα, πιπέρι και cigar box. Στο στόμα είναι πλούσιο, οι ταννίνες υψηλές, αλλά ραφιναρισμένες και η δομή φρουτώδης. Κυριαρχούν τα μαύρα συμπυκνωμένα, όπως κεράσι και φραγκοστάφυλο, συνοδευόμενα από νότες πιπεριού, μέντας, μαύρης σοκολάτας και βανίλιας. Η επίγευση είναι μακρά και σοκολατένια.
Η φιλοσοφία του Flagstone είναι η διαρκής αναζήτηση των καλύτερων σταφυλιών από 5 αυστηρά επιλεγμένους αμπελώνες με σκοπό την ανάδειξη του terroir της κάθε περιοχής. Κάθε φιάλη αποτελεί ένα ταξίδι γεμάτο ανατροπές και συνδυάζει με μοναδικό τρόπο το πάντρεμα της φύσης με τον άνθρωπο. Το κτήμα είναι απόλυτα αφοσιωμένο στα προγράμματα Integrated Production of Wine (IPW) και Biodiversity in Wine Initiative (BWI).
- Είδος : Ερυθρός Ξηρός Οίνος
- Ποικιλία : Pinotage
- Φιάλη : 750ml
- Παραγωγός : Flagstone
- Χώρα Προέλευσης : Western Cape, Δημοκρατία Νοτίου Αφρικής
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 010-020-0267
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
