Evan Williams Bottled In Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml

Για να ονομαστεί ένα Bourbon «Bottled in Bond» πρέπει να καλύπτεται από όλη την νομοθεσία που ρυθμίζει την  κατηγορία του και επιπλέον: με συνεχή κρατική επίβλεψη να αποστάζεται μέσα σε μία μόνο σεζόν (6μηνα), σε ένα αποστακτήριο, να έχει παλαιώσει τουλάχιστον 4 έτη σε καινούρια καμένα βαρέλια αμερικανικής λευκής δρυός, και να έχει εμφιαλωθεί στους 50 αλκοολικούς βαθμούς ακριβώς (100 proof). Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφεται που αποστάχθηκε και πού εμφιαλώθηκε.

Βαρύ αλλά μαλακό, έχει το kick που χρειάζεσαι σε ένα βαρύ bourbon αλλά παραμένει απαλό. Ιδανικό για Old-Fashioned.

Mashbill: (78% Corn, 10% rye, 12% malted barley). Αλκοόλ: 50% Παλαίωση: 4 έτη. Βαρέλια Ωρίμανσης: virgin white oak casks

Μύτη: Καραμελένια. Στόμα: Εσπεριδοειδή με βανίλια, ελαφρώς πιπεράτο. Επίγευση: Μακριά ζεστή και ξηρή.