Chateau Ste Michelle Chardonnay Columbia Valley Λευκός Ξηρός Οίνος Η.Π.Α. 750ml

Το Chardonnay Columbia Valley συνδυάζει τη δομή και την οξύτητα του Παλαιού Κόσμου και το φρούτο του Νέου Κόσμου. Η επιλογή των σταφυλιών γίνεται από ψυχρές και θερμές περιοχές, τα οποία θα δίνουν έντονη φυσική οξύτητα και βάθος φρούτου. Το κρασί είναι συνδυασμός δεξαμενής κατά 43% και παραμονής φίνων οινολασπών για έξι μήνες σε βαρέλια κατά 57%, τα οποία είναι ουδέτερη δρυ (32%), πρώτης χρήσης γαλλικής δρυός (13%) και νέας γαλλικής δρυός (12%).

Στη μύτη έχουμε ώριμο μήλο, τραγανό λεμόνι, βερίκοκο, ροδάκινο και νύξεις τροπικού φρούτου σε φόντο βανίλιας, φρυγανισμένου ψωμιού και βουτύρου. Στο στόμα είναι σχεδόν γεμάτο, στρογγυλό και ισορροπείται από την φυσική και φρέσκια οξύτητα. Αρώματα πυρηνόκαρπων και τροπικών φρούτων  δένονται με τη απαλή βουτυρένια αίσθηση και τη βανίλια. Η επίγευση μακρά και επίμονη.

Το Chateau Ste. Michelle είναι το παλαιότερο κτήμα του Washington και ο θέμελιος λίθος της οινικής περιοχής. Οι ρίζες του κτήματος χρονολογούνται από το 1912 και σημαντική συμβολή στην εξέλιξη του Chateau Ste Michelle είχε ο θρυλικός οινοποιός από την Καλιφόρνια, ο Andre Tchelistcheff. Οι άνθρωποι του κτήματος συνδυάζουν τις οινοποιητικές παραδόσεις του Παλαιού Κόσμου και την καινοτομία του Νέου Κόσμου. Το Chateau Ste Michelle είναι ένα από τα λίγα premium οινοποιεία του κόσμου, το οποίο διαθέτει δύο υπερσύγχρονα οινοποιεία, ένα για τα λευκά που φτιάχνονται στο Chateau στο Woodinville και ένα για τα ερυθρά στο Canoe Ridge.