Bruichladdich The Classic Laddie Single Malt Scotch Whisky 700ml

Το θεμέλιο για το Classic Laddie δεν είναι απλά μια συνταγή, αλλά μια φιλοσοφία απόσταξης. Στο Bruichladdich δεν ενδιαφέρονται για τη συνέπεια ή την ομοιομορφία, αντίθετα – χρόνο με το χρόνο – η ποικιλία και η προέλευση του κριθαριού τους διαμορφώνει το απόσταγμα τους και μια ολοένα αυξανόμενη γκάμα βαρελιών προέρχεται για να εξελίξει τη σουίτα γεύσεων στην αποθήκη τους. Κάθε παρτίδα του Classic Laddie θα είναι, από τη φύση της, μοναδική και διακριτικά διαφορετική, με τον Head Distiller που επιμελείται αυτή τη συλλογή των καλύτερων αποσταγμάτων τους, να αναδεικνύει το κλασικό, λουλουδάτο και κομψό στυλ του αποστακτηρίου Bruichladdich.

ΧΡΩΜΑ: Το φως του ήλιου σε χωράφια με κριθάρι στις αρχές του καλοκαιριού.

ΜΥΤΗ: Το μπουκέτο είναι λαμπερό. Ανοίγει με κριθαρένια ζάχαρη και μια νότα μέντας πριν σας οδηγήσει στις πιο υπέροχες νότες από φρεσκοκομμένα αγριολούλουδα (μαργαρίτα, μυρτιά, άνθη κερασιάς κ.α.). Η καθαριότητα του αποστάγματος είναι αξιοσημείωτη. Καθώς περνούν τα δευτερόλεπτα, όλο και περισσότερα αρώματα αναδύονται από το ποτήρι, μικρά ζέφυρα από spindrift και ροζ της θάλασσας που σας υπενθυμίζουν ότι αυτό το απόσταγμα ωριμάζει αποκλειστικά από τη θάλασσα. Μετά από περίπου τέσσερα ή πέντε λεπτά και με την προσθήκη λίγου νερού, καραμελωμένα φρούτα εμφανίζονται στη σκηνή μαζί με νότες λεμονιού, μελιού και μανταρινιού.

ΣΤΟΜΑ: Η είσοδος του ουρανίσκου είναι τόσο εκλεπτυσμένη και αναζωογονητική, η γλυκιά βελανιδιά και το κριθάρι φτάνουν μαζί. Τα φρούτα από την απόσταξη παρασύρονται από ένα αεράκι του Ατλαντικού και σκάνε στη γλώσσα σαν φυσαλίδες σαμπάνιας. Ένας συνδυασμός από ώριμα πράσινα φρούτα, καστανή ζάχαρη και γλυκιά βύνη φέρνει το κλείσιμο. Μια γεύση πίσω στο χρόνο, μια συνειδητοποίηση ότι δεν είναι όλα τα single malt ίσα και για να πετύχετε το απόλυτο βέλτιστο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κριθάρι που παρασκευάζεται στη Σκωτία. 

Αφιλτράριστο (non chill filtered) και με το φυσικό του χρώμα (natural colour). 50% ABV.