Bobby's Schiedam 5 Years Old Gin 700ml

Το Bobby's 5 Years Old Edition είναι ένα μοναδικό τζιν περιορισμένης έκδοσης που γιορτάζει τα 5 χρόνια του Bobby το 2019. Ο Master Distiller δημιούργησε έναν εξαιρετικό συνδυασμό του βοτανικού γευστικού προφίλ του Bobby, μιας βάσης από Notaris malt jenever και 6 μηνών παλαίωσης ξύλου σε προσεκτικά επιλεγμένα και επεξεργασμένα βαρέλια bourbon.

Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ περίπλοκο, λείο και ευέλικτο «ξηρό τζιν με βάση το jenever». Το απαλό και ισορροπημένο γευστικό προφίλ της βανίλιας, της βελανιδιάς, της βύνης και των μπαχαρικών συνθέτουν έναν αντάξιο φόρο τιμής για 5 χρόνια συνεργασίας μεταξύ των εγγονών του Bobby και του Master Distiller.

Στη μύτη, αυτό το εξαιρετικό απόσταγμα προσφέρει λεμονόχορτο και μανταρίνι, με μια νότα από ζαχαρωμένο τζίντζερ, γλυκό και πικάντικο άρκευθο, βανίλια και φρυγανισμένη βελανιδιά, σκούρα βύνη, δανέζικη ζύμη, καραμέλα βουτύρου και μια νότα μπαχάρι.

Η γλυκιά μαρμελάδα πορτοκαλιού, το ξύσμα λεμονιού και το δροσερό λεμονόχορτο ανοίγουν ένα απαλό και ζεστό προφίλ γεύσης από βανίλια, άρκευθο, γαρίφαλο και κανέλα. Εξισορροπημένο σχολαστικά με βύνη και ξυλώδεις νότες από καραμελωμένα καρύδια πεκάν, ζαχαροπλαστική, μπριός, καραμέλα και καραμέλα βουτύρου. Η αίσθηση του στόματος είναι λεία, λιπαρή, μαστιχωτή και κρεμώδης. Μια μακρά, γλυκιά και ζεστή αίσθηση από ζαχαρωμένο πορτοκάλι, φρυγανισμένη βελανιδιά, ζεστά ινδονησιακά μπαχαρικά και πιπεριές ολοκληρώνει αυτό το αξιοσημείωτο περιορισμένο επετειακό μείγμα. Ένα αρμονικό, πολυτελές ποτό, που γιορτάζει τον χαρακτηριστικό ινδονησιακό μπαχαρικό χαρακτήρα του Bobby με τη βάση βύνης jenever Notaris και την εξαιρετική διπλή παλαίωση σε αμερικάνικη βελανιδιά.