Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 46% 700ml

Υποδεχθείτε… την δεύτερη θρυλική έκδοση στη Συλλογή Anthology Ardbeg.

Ωριμασμένο για 14 χρόνια σε ένα πάντρεμα αρωματικών βαρελιών Madeira και κλασικών βαρελιών Bourbon, αυτό το σπάνιο Ardbeg είναι εμπνευσμένο από την ιστορία του λιγότερο στίγματος Islay Unicorn.

Μια σκοτεινή νύχτα μετά από μια γιορτή στο Αποστακτήριο, το κλιπ από τις οπλές ακούστηκε να αντηχεί στην αυλή. Όσοι επηρεάζονται λιγότερο από τις μυθικές ιστορίες θα σας πουν ότι ήταν ο Ρόρι, το άπληστο Πόνυ του Σέτλαντ του Αποστακτηρίου – γνωστός για την κακή του διάθεση και το διαβολικά γλυκό του δόντι. Άλλοι πιστεύουν ότι κάτι άλλο συνέβαινε.

Οι εργάτες του αποστακτηρίου βγήκαν έξω για να ερευνήσουν. Γύρω από τη γωνία, είδαν ένα πλάσμα που μοιάζει με άλογο να ανατρέφεται ενάντια σε μια πανσέληνο. Ένα ‘κέρατο’ που προεξείχε από το κεφάλι του, δημιούργησε μια ανατριχιαστική σιλουέτα. Την επόμενη μέρα, κυκλοφόρησαν φήμες για μια θέαση του εθνικού ζώου της Σκωτίας… ενός Μονόκερου.

Τώρα, φυσικά, οι ερωτήσεις σχετικά με ένα φορτηγό παγωτού στο οποίο έγινε έφοδος, την κλειστή πύλη του Ρόρι και μια παράξενη κόρνα που έμοιαζε με γκοφρέτα, στράφηκαν στους εργάτες. Ξέρουν όμως τι είδαν! Σίγουρα, ένα άπληστο πόνυ είναι εύλογο, αλλά το Islay είναι ένα μυστηριώδες μέρος.

Το The Unicorn’s Tale είναι φιλτραρισμένο χωρίς ψύξη (non-chill filtered) εμφιαλωμένο με 46% ABV.

Άρωμα: Πλούσιο, γλυκό, αρωματικό και φρουτώδες, ψημένο μπανανόψωμο και σιροπιαστό παντεσπάνι γεμίζουν τις αισθήσεις. Οι νότες του τρεκλιού μετατρέπονται σε μια χαρακτηριστική μυρωδιά καμένου κέδρου. Μια σταγόνα νερού απελευθερώνει μια πληθώρα τροπικών φρούτων. Το έλαιο ευκαλύπτου αναμειγνύεται με τον απαλό, αρωματικό καπνό.

Γεύση: Ζεστές νότες από λάιμ και γλυκά ροδάκινα κυμαίνονται στον ουρανίσκο. Μια έκρηξη από πλούσια καπνιστά φρούτα και ψημένο ψωμί συνδυάζονται σε ς παστίλιες, κρεόσωτο και γλυκάνισο. Η μαλακή βύνη κριθαριού συνδυάζεται με καπνό από μοσχοκάρυδο και τύρφη.

Φινίρισμα: Η επιρροή αυτών των σπάνιων βαρελιών της Μαδέρας είναι αναμφισβήτητη. Ένα ιδιότροπο καπνιστό φινίρισμα καλωσορίζει μια μακρά και παρατεταμένη επίγευση μενθόλης, γαρύφαλλου, καπνού από ξύλο και καμφοράς.