ΟΥΙΣΚΙ

Το «Sinteis» (προφέρεται sin-teesh) που σημαίνει «σύνθεση» στα σκωτσέζικα γαελικά, ενσαρκώνει τη δημιουργικότητά του αποστακτηρίου στα βαρέλια, καθώς ενώνουν δύο τολμηρούς, αλλά συμβατούς τύπους ξύλου για να δημιουργήσουν απαράμιλλες εκφράσεις.Στο δεύτερο μέρος (Part II - 2015) της σειράς Sinteis, τ..

Το single malt 7 ετών της Glendalough είναι ζωηρό, αλλά λεπτό με απρόσκοπτο βάθος. Είναι ζωντανό, φρουτώδες και λουλουδάτο στη μύτη, απολαμβάνοντας μια πολυτελή απαλή αίσθηση στο στόμα με νότες από σκούρο πορτοκάλι, σοκολάτα, σανταλόξυλο και κανέλα συνώνυμα με τα ουίσκι που ολοκληρώνουν την ωρίμανση..

Το Glendalough Grand Cru Burgundy Cask Finish ουίσκι ωριμάζει αρχικά σε αμερικάνικα βαρέλια και έπειτα μεταφέρεται σε γαλλικά βαρέλια Βουργουνδίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα φρουτώδες ουίσκι με πινελιές από βανίλια, εσπεριδοειδή, μούρα και μπαχαρικά, όπως πιπέρι...

Το ουίσκι Glendalough Calvados XO Single Cask αρχικά ωρίμασε σε βαρέλια bourbon και έπειτα μεταφέρθηκε σε βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς XO Calvados (που είχε προηγουμένως φιλοξενήσει μπράντι μήλου για έξι χρόνια). Γλυκό και λείο στον ουρανίσκο με πινελιές βανίλιας, μελιού, φρούτα και μπαχαρικά. Α..

Το Glendalough Double Barrel είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι, το οποίο ωρίμασε αρχικά σε αμερικανικά βαρέλια bourbon, προτού απολαύσει μια περίοδο ωρίμανσης έξι μηνών σε ισπανικά βαρέλια Oloroso Sherry.Μια νόστιμη εμφιάλωση από το Glendalough, πλούσια σε βανίλια, καραμέλα και αποξηραμένα φρούτα. Αλκοόλ: ..