ΟΥΙΣΚΙ

Το Elements of Islay Cask Edit είναι μέρος της νέας τριλογίας βασικής σειράς μαζί με τα Cask Edit και Bourbon Cask του ανεξάρτητου εμφιαλωτή Elixir Distillers. Η έκδοση Sherry Cask παλαίωσε σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια ωρίμασε σε βαρέλια 100% ex-Sherry first-fill casks κα..

Περιλαμβάνει αποστάγματα 12 ετών, και εμφιαλώνεται απευθείας από το βαρέλι χωρίς φιλτράρισμα. Σπάνια ένταση και δυνατά αρώματα σε ένα ιδανικό συνδυασμό για πιο απαιτητικούς Bourbon lovers. Σε κάθε φιάλη αναγράφεται το ο αριθμός παρτίδας και το αλκοόλ της. Mashbill: (10% rye, 78% Corn, 12% malte..

Όπως φανερώνει το όνομα του, το ουίσκι αυτό είναι αφιερωμένο στον Elijah Craig, μία δραστήρια προσωπικότητα στο Kentucky του 1800. Ο Elijah Craig ήταν ιερέας, εκπαιδευτικός και αργότερα επιχειρηματίας. Κατά πολλούς θεωρείται ο πατέρας του Bourbon, καθώς άνοιξε ένα από τα πρώτα αποστακτήρια στο Kentu..

Το Elijah Craig, ένα από τα πλέον επιτυχημένα brand αμερικανικού ουίσκι, εμφιάλωσε αποκλειστικά για την εταιρεία Concepts και την ελληνική αγορά, ένα εξαιρετικό, δεκάχρονο μπέρμπον σε απολύτως περιορισμένη ποσότητα. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το Elijah Craig, εδώ και αρκετά χρόνι..

Το πρώτο Kentucky Straight Rye Whisky που εντάχθηκε στη βραβευμένη οικογένεια των ουίσκι του Elijah Craig. Ένας μοναδικός συνδυασμός πικάντικων κόκκων σίκαλης και γλυκού καλαμποκιού, σε συνδυασμό με σταθερή προσοχή στη λεπτομέρεια, δίνουν στο Elijah Craig Straight Rye την τέλεια ισορροπία γεύσης και..

Το Epicurean 12-Year-Old είναι ένα εκλεπτυσμένο Lowland blended malt ουίσκι που ενσαρκώνει την κομψότητα και τη ζωντάνια. Παλαιώνει για δώδεκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια υψηλής ποιότητας και προσφέρει ένα λαμπερό και εσπεριδοειδές άρωμα, με νότες φρέσκων βοτάνων, μελιού και βανίλιας.Στον ουρανίσκο, πρ..

Το Epicurean του Douglas Laing είναι ένα εκλεπτυσμένο Lowland Malt Scotch Whisky που ενσαρκώνει τον ανάλαφρο, φρέσκο και λουλουδένιο χαρακτήρα της περιοχής. Φτιαγμένο από μια επιλογή από τα καλύτερα Lowland single malts, προσφέρει ένα λαμπερό και ζωηρό άρωμα με νότες εσπεριδοειδών και γλυκό κριθάρι...

Για να ονομαστεί ένα Bourbon «straight» πρέπει βάσει νομοθεσίας να είναι απόσταγμα ζυμωμένων σιτηρών με  περιεκτικότητα τουλάχιστον 51% σε καλαμπόκι, που να μην ξεπερνάει το 80% αλκοόλ μετά την απόσταξη, να παλαιώνει σε καινούρια βαρέλια αμερικανικής λευκής δρυός για τουλάχιστον 2 έτη, να μην ξ..

Για να ονομαστεί ένα Bourbon «Bottled in Bond» πρέπει να καλύπτεται από όλη την νομοθεσία που ρυθμίζει την  κατηγορία του και επιπλέον: με συνεχή κρατική επίβλεψη να αποστάζεται μέσα σε μία μόνο σεζόν (6μηνα), σε ένα αποστακτήριο, να έχει παλαιώσει τουλάχιστον 4 έτη σε καινούρια καμένα βαρέλια ..

Το Ezra Brooks είναι ένα ανώτερο αμερικάνικο bourbon με εντυπωσιακή χαρακτηριστική γεύση.Η γεύση του Ezra Brooks Black είναι πλούσια και περίτεχνη, με νότες δρυός και βανίλιας που χαρίζουν αίσθηση ζεστασιάς. Οι υπαινιγμοί μπαχαρικών και μία απαλή γλυκάδα προσφέρουν μια μοναδική ισορροπία που αγκαλιά..