ΠΟΤΑ

Στην ορεινή Αγιάσο της Λέσβου και στους πρόποδες του βουνού Όλυμπος με υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων, ευδοκιμούν αυτοφυείς βυσσινιές και κερασιές μοναδικές και οι καλύτερες σε όλο το Αιγαίο. Τα βύσσινα και κεράσια συλλέγονται με το χέρι προσεκτικά κάθε Μάιο με Ιούνιο και προμηθεύονται τα καλύτερα φρ..

Σε χάλκινους άμβυκες 1000 λίτρων ασυνεχούς λειτουργίας σιγοβράζουν αυστηρώς επιλεγμένα υλικά όπως, γλυκάνισος Λισβορίου, κριθάρι, επεξεργασμένο νερό από την περιοχή της Γέρας, αλκοόλη γεωργικής προέλευσης (μελάσα), μαστίχα Χίου, κρεμμύδια, αλάτι για 9,5 ώρες. Παραλαμβάνονται μόνο τα 2/3 της παραγωγή..

Σε χάλκινους άμβυκες 1000 λίτρων ασυνεχούς λειτουργίας σιγοβράζουν αυστηρώς επιλεγμένα υλικά όπως, γλυκάνισος Λισβορίου, κριθάρι, επεξεργασμένο νερό από την περιοχή της Γέρας, αλκοόλη γεωργικής προέλευσης (μελάσα), μαστίχα Χίου, κρεμμύδια, αλάτι για 9,5 ώρες. Παραλαμβάνονται μόνο τα 2/3 της παραγωγή..

Γλυκόπιοτο, με απαλή γεύση και άρωμα που σαγηνεύει, το ούζο Σαμαρά χαρίζει αξέχαστες στιγμές σε αυτούς που θέλουν να γευτούν ένα πραγματικά αυθεντικό ούζο. Η οικογένεια Σαμαρά, με σεβασμό στο μεράκι του παππού και με ευθύνη προς τον καταναλωτή, ελέγχει με την γνώση ειδικών κάθε στάδιο παραγωγής του ..

Γλυκόπιοτο, με απαλή γεύση και άρωμα που σαγηνεύει, το ούζο Σαμαρά χαρίζει αξέχαστες στιγμές σε αυτούς που θέλουν να γευτούν ένα πραγματικά αυθεντικό ούζο. Η οικογένεια Σαμαρά, με σεβασμό στο μεράκι του παππού και με ευθύνη προς τον καταναλωτή, ελέγχει με την γνώση ειδικών κάθε στάδιο παραγωγής του ..

Μετά από έρευνες και δοκιμές δύο ετών η ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΣΑΜΑΡΑ Α.Β.Ε.Ε. παρουσιάζει το νέο, καινοτόμο Ούζο Μυτιλήνης «ΧΩΡΙΣ».Ένα αριστοτεχνικό ούζο με απόσταξη 100% χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών υλών. Το συγκριτικό πλεονέκτημα του “ΧΩΡΙΣ” έγκειται στο γεγονός ότι, παρόλο που διατηρήθηκε η βασ..

Μετά από έρευνες και δοκιμές δύο ετών η ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΣΑΜΑΡΑ Α.Β.Ε.Ε. παρουσιάζει το νέο, καινοτόμο Ούζο Μυτιλήνης «ΧΩΡΙΣ».Ένα αριστοτεχνικό ούζο με απόσταξη 100% χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών υλών. Το συγκριτικό πλεονέκτημα του “ΧΩΡΙΣ” έγκειται στο γεγονός ότι, παρόλο που διατηρήθηκε η βασ..

Παράγεται με εκχύλιση αυθεντικής μαστίχας σε αλκοόλ, με τον παραδοσιακό τρόπο που εδώ και χρόνια μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Η φυσική αυτή ρητίνη, η μαστίχα, που βγαίνει από τους κορμούς των μαστιχόδενδρων, τα οποία καλλιεργούνται αποκλειστικά στα Μαστιχοχώρια της Χίου, ξεχωρίζει για το μοναδικό..

Το Καζανιστό Ούζο Χίου της Ποτοποιίας Στουπάκη είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και εκλεκτά ελληνικά αποστάγματα, άρρηκτα συνδεδεμένο με τη γευστική παράδοση της Χίου.100% Εξ Αποστάξεως: Παράγεται με παραδοσιακή απόσταξη στάλα-στάλα. Παραδοσιακή Μέθοδος: Η διαδικασία διαρκεί 8 ώρες. Γίνεται σε χάλκ..

Το Καζανιστό Ούζο Χίου της Ποτοποιίας Στουπάκη είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και εκλεκτά ελληνικά αποστάγματα, άρρηκτα συνδεδεμένο με τη γευστική παράδοση της Χίου.100% Εξ Αποστάξεως: Παράγεται με παραδοσιακή απόσταξη στάλα-στάλα. Παραδοσιακή Μέθοδος: Η διαδικασία διαρκεί 8 ώρες. Γίνεται σε χάλκ..

Το Λικέρ Μαστίχα «Τέττερης» είναι ένα από τα πιο ιστορικά και εμβληματικά παραδοσιακά ποτά της Χίου, το οποίο ξεχωρίζει για την ανώτερη ποιότητά του, καθώς αποτελεί προϊόν αυθεντικής απόσταξης των «δακρύων» του μαστιχόδεντρου.Φυσική Απόσταξη: Η Ποτοποιία Τέττερη χρησιμοποιεί παραδοσιακούς άμβυκες γι..

Το παλαιωμένο τσίπουρο της αποσταγματοποιίας Τσιλιλή παράγεται από φρέσκα ζυμωμένα στέμφυλα σταφυλιών υψηλής ποιότητας της Θεσσαλίας.Αποστάζεται σε μικρούς ασυνεχείς χάλκινους άμβυκες μέσω μιας αργής, υπομονετικής διαδικασίας για να διατηρηθούν και αναδειχθούν τα φρέσκα και γλυκά αρώματα. Η διαδικασ..