ΟΥΙΣΚΙ

Μια γεύση από το Leith. Eνα νεύμα στο παρελθόν. Eνα όραμα για το μέλλον. Zωντανό, τολμηρό, με γεμάτο χαρακτήρα, γλυκύτητα και μπαχαρικά τέλεια ισορροπημένα μεταξύ τους, καθρεφτίζει τη ζωντάνια του σύγχρονου Leith, αποτυπώνοντας την αλληλεπίδραση της παράδοσης και της καινοτομίας, μια αντιπαράθεση απ..

Ένα ουίσκι πολλαπλών προελεύσεων.Ξεκινήσαμε να φτιάξουμε το απόλυτο ουίσκι που θα λατρέψετε — το ουίσκι που πάντα θέλαμε να φτιάξουμε.Γευστικά προοδευτικό, ήσυχα πολύπλοκο, αβίαστα απολαυστικό — είτε πίνεται σκέτο, είτε σερβίρεται σε highball στυλ, είτε αναμεμειγμένο για να σηματοδοτήσει τη στιγμή.Α..

Όταν λέμε ότι η καθαρή βύνη είναι μια συζήτηση που διαπερνά όλους τους πολιτισμούς, αυτό που πραγματικά εννοούμε είναι...Όταν ξεκινήσαμε το Woven, ο στόχος μας ήταν να εξερευνήσουμε τον κόσμο του ουίσκι χωρίς σύνορα. Τα τελευταία πέντε χρόνια, αυτή η περιέργεια μας έχει οδηγήσει σε δημιουργούς σε όλ..

Ένα μείγμα whisky από όλο τον κόσμο: από τη Σκωτία, την Ιρλανδία, τη Γερμανία, την Αγγλία, την Ιαπωνία και τις ΗΠΑ.Το SUPERBLEND συνδυάζει διαφορετικές τεχνικές και γεύσεις που έχουν εμπνευστεί πρωτοπόροι της κατηγορίας και ανεξάρτητοι κατασκευαστές. Το αποτέλεσμα είναι η δημιουργία ενός αποστάγματο..

Η διασταύρωση μεταξύ whisky και καφέ, δύο κόσμων με αντίστοιχη περιπλοκότητα γεύσεων και δεξιοτεχνίας.Το WXC είναι ένα ιδιαίτερο απόσταγμα που άφοβα αναμειγνύει σκωτσέζικο whisky με κολομβιανό μονοποικιλιακό καφέ - El Vergel Guava Banana - που καβουρδίζεται με εμπειρογνωμοσύνη από την Assembly στο B..

To Writers Tears Copper Pot είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός pure Pot Still και malt whiskey, κάτι που στην Ιρλανδία το ονομάζουν "Champagne of Irish Whiskey". Αυτό το τριπλής απόσταξης ουίσκι παλαιώνει σε  bourbon δρύινα βαρέλια για να δημιουργήσει ένα πραγματικά smooth και απαλό ιρλανδέζικο ..

Το Writers Tears Double Oak παντρεύει τόσο single malt όσο και single pot still ουίσκι μετά από τριπλή απόσταξη και παλαιώνει τόσο σε αμερικανική δρυ από το Κεντάκι όσο και σε γαλλικά δρύινα βαρέλια κονιάκ από το γαλλικό Allary Cooperage – το γευστικό αποτέλεσμα μιας συνεργασίας μεταξύ της οικογένει..

Αυτό το εξαιρετικό, τριπλά απεσταγμένο ιρλανδέζικο ουίσκι παντρεύει το Single Malt με το Single Pot Still… κάτι που στην Ιρλανδία το ονομάζουν “Champagne of Irish Whiskey”.Το  Writers’ Tears Red Head ωριμάζει μόνο σε επιλεγμένα ισπανικά ex-sherry butts, και Oloroso Sherry βαρέλια. Είναι η επιρρ..

Ο “Yamazakura Asaka Single Malt” γιορτάζεται ως το “World Best Blended Malt” στα World Whiskies Awards 2022. Αυτή η εξαιρετική προσφορά παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες, με μόλις 10 βαρέλια να υπάρχουν. Αυτό το ουίσκι είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά από βυνοποιημένο κριθάρι και υποβάλλεται σε ..

Το Yamazakura Blend είναι ένα φρέσκο και φρουτώδες blend ουίσκι από τη Ιαπωνία, το οποιο κυκλοφορεί από την ιαπωνική εταιρία Sasanokawa Shuzo. To όνομα του προέρχεται από τις λέξεις ‘YAMA’ που σημαίνει ‘βουνό’ και τη ‘ZAKURA’ που σημαίνει ‘κερασιά’.Γεύση: Γεύσεις οπωροφόρων φρούτων, μπισκότου καραμέ..

Αυτή η εμφιάλωση είναι η τυρφοποιημένη έκδοση του Yamazakura Blended, με υψηλότερο ποσοστό βύνης Asaka.Με τα 50 ppm*, οι νότες τύρφης βύνης αναμειγνύονται με τις φρουτώδεις γεύσεις των εσπεριδοειδών και τις πιο γλυκές της καραμέλας που έφεραν τα τρία χρόνια παλαίωσης σε βαρέλια Bourbon και Sherry.Χω..

Σύμφωνα με το όνομα του, παραβιάζει όλους τους παραδοσιακούς νόμους του Bourbon! Το Yellow Rose Outlaw Bourbon (46% alc.) παράγεται από 100% κίτρινο καλαμπόκι του Τέξας και ωριμάζει σε μικρά αμερικανικά δρύινα βαρέλια στο Χιούστον. Οι μεταβολές θερμοκρασίας, της τάξης των 15-20 βαθμών Κελσίου σ..