Malt

Το Mars The Y.A. #01 είναι ένα premium Blended Malt ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από την εταιρεία Hombo Shuzo. Το όνομά του ("Y.A.") σημαίνει Yakushima Aging, αναδεικνύοντας τη μοναδική διαδικασία ωρίμανσής του στο τροπικό νησί Γιακουσίμα (μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO).Τύπος: Blended M..

Αποσταγμένο  διπλά σε pot still στο ιδιόκτητο αποστακτήριο "Kurayoshi", παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια τύπου Mizunara. Η ωρίμανση γίνεται στην επαρχία Tottori, με το κλίμα της να την ευνοεί στο έπακρο. Mizunara, ή η Ιαπωνική δρυς συνδυάζει την διακριτική γλυκάδα, το άρωμα της παλαίωσης το ο..

Αυτό το μοναδικό Single Malt έχει παλαιώσει σε βαρέλι Mizunara, ένα εξαιρετικά σπάνιο ιαπωνικό είδος δρυός, γνωστό για τη σφιχτή του ίνα και τη δυσκολία στην κατεργασία του. Η σπανιότητα και η πολυπλοκότητα αυτού του ξύλου προσδίδουν στο απόσταγμα ξεχωριστά και αυθεντικά αρώματα. Το αποτέλεσμα αποκα..

Μια ισχυρή γροθιά τύρφης, αυτή η εμφιάλωση μας αφήνει μια δυνατή και εγκάρδια επίγευση, ακόμα και ανάμεσα στα υπόλοιπα Matsui whiskies. Το δημιουργικό της ετικέτας της φιάλης προέρχεται από το έργο του Katsushika Hokusai “Το μεγάλο κύμα’’. Αισθανόμαστε την δύναμη και τη μεγαλειότητα των κυμάτων σε α..

Το The Matsui 5 Year Sakura Single Cask, ένα αριστούργημα της ιαπωνικής αποσταγματοποιίας από το ιστορικό αποστακτήριο Kurayoshi. Το ουίσκι αυτό αποτυπώνει την ουσία του πιο αγαπημένου συμβόλου της Ιαπωνίας - της ανθισμένης κερασιάς (Sakura).Με απαράμιλλη επιμέλεια και αφοσίωση, το εκλεκτό αυτό απόσ..

Αποσταγμένο στο ιδιόκτητο αποστακτήριο "Kurayoshi", παλαιώνει σε σπάνια βαρέλια από ιαπωνική κερασιά, τα λεγόμενα ''sakura'', στο ιδανικό κλίμα για ωρίμανση της επαρχίας Tottori. Το άνθος της κερασιάς είναι επίσης το σύμβολο της Ιαπωνίας. Είναι αρκετά δημοφιλές εξαιτίας της σπανιότητας του. Αν και ξ..

Αυτό το εκλεκτό Single Malt έχει παλαιώσει σε ένα και μόνο βαρέλι από ξύλο Sakura, σύμβολο της εμβληματικής ιαπωνικής ανθισμένης κερασιάς. Σε συνδυασμό με το βυνώδες άρωμα και τη λεπτή πικράδα του ουίσκι του αποστακτηρίου Kurayoshi, αναδύεται ένα διακριτικό, γλυκό και καθαρό άρωμα ανθών κερασιάς, πο..

Ένα μοναδικό, βελούδινο χαρμάνι από τον William Grant, από 3 διαφορετικά malt ουίσκι των αποστακτηρίων Glenfiddich, Balvenie και Kininvie. Το Monkey Shoulder ανήκει στην κατηγορία των blended malt ουίσκι και είναι κομψό, κρεμώδες και εντελώς απολαυστικό.Μαρμελάδα και βανίλια σε φόντο ξηρών καρπών εί..

Το Smokey Monkey δημιουργήθηκε από τον Brian Kinsman, τον master blender μας και μια ομάδα έμπειρων bartenders με στόχο τη δημιουργία του καλύτερου peated scotch whisky στον κόσμο (smoky tasting) για τα αγαπημένα smoky cocktails του κόσμου, για τα καλύτερα μπαρ του κόσμου.Το Smokey Monkey είναι ένα ..

Το Mortlach 12 ετών είναι ένα single malt που παράγεται στο ομώνυμο αποστακτήριο στη περιοχή του Speyside και παρουσιάστηκε το 2018 ως μέρος μιας τριάδας μαζί με το Mortlach 16 y.o και το Mortlach 20y.o. Η συγκεκριμένη έκδοση φέρει τον τίτλο Wee Witchie το οποίο είναι το όνομα ενός μικροσκοπικού άμβ..

Το Mortlach 16 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι, που φημίζεται για τον τολμηρό αλλά ισορροπημένο χαρακτήρα του. Γνωστό ως "The Beast of Dufftown", το χαρακτηριστικό πλούσιο στυλ του αποστακτηρίου Mortlach λάμπει σε αυτήν την έκφραση.Παλαιωμένο σε συνδυασμό από βαρέλια σέ..