Malt

Από το 1816, όταν άρχισε η παραγωγή του, μέχρι και σήμερα, τα διάφορα Lagavulin αποτελούν μια από τις εκλεκτότερες αλλά και γνωστότερες μάρκες single malts, με φανατικούς φίλους (αλλά και εχθρούς) της ιδιαίτερης προσωπικότητας που τους δίνει η τύρφη που καίγεται για την απόσταξή τους. Το Lagavulin 1..

Κυκλοφόρησε για να τιμήσει την 200η επέτειο από την ίδρυση του αποστακτηρίου Lagavulin από τον John Johnston το 1816 με έναν έντονο και καπνιστό χαρακτήρα. Ένας εορτασμός των ανθρώπων και της τέχνης που έκαναν το Lagavulin σπουδαίο τους τελευταίους δύο αιώνες, ο αρωματικός χαρακτήρας του τσαγιού μαζ..

Το Lagavulin Distillers Edition είναι μια εκλεπτυσμένη και εξαιρετικά ώριμη έκδοση του κλασικού Lagavulin 16-Year-Old, φινιρισμένη σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez. Αυτή η πρόσθετη διαδικασία παλαίωσης ενισχύει τον χαρακτηριστικό καπνό και τυρφώδη χαρακτήρα του ουίσκι με στρώματα πλούσιας γλυκύτητας, α..

Εμφιαλωμένο σε περιορισμένες ποσότητες κάθε χρόνο, το Corriecravie Edition του αποστακτηρίου Lagg ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon πριν υποβληθεί σε επεξεργασία σε φινίρισμα έξι μηνών σε βαρέλια Oloroso sherry hogshead. Φτιαγμένο με κριθάρι και νερό από τη γεώτρηση του ίδιου του Lagg.Χωρίς φιλτράρ..

Παρουσιάζουμε τη ναυαρχίδα single malt του αποστακτηρίου Lagg, το Kilmory. Μια έκφραση που ενσωματώνει το στυλ του σπιτιού τους, το υγρό ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια bourbon, εμποτίζοντας κρεμώδεις νότες βανίλιας που συνδυάζονται υπέροχα με την τύρφη βύνης τους. Φτιαγμένο με κ..

Κριθάρι, νερό και μαγιά είναι τα κύρια, κοινά, συστατικά για να φτιαχτεί το ουίσκι. Το μυστικό όμως για το Laphrοaig είναι οι «άνθρωποι» πίσω από αυτό, σε μια διαδρομή που ξεκινάει το 1810 όταν ιδρύεται από τους αδελφούς Johnston, σε ένα μικρό κόλπο στο νοτιότερο άκρο του Islay.Τυπικός τυρφώδης χαρα..

Το Laphroaig είναι ένα αποστακτήριο ουίσκι στο νησί Islay της Εβρίδας της Σκωτίας και ανήκει στον ιαπωνικό-αμερικανικό όμιλο Beam Suntory. Τα κτίρια του αποστακτηρίου ταξινομούνται στους καταλόγους κληρονομιάς της Σκωτίας. Στην παραγωγή του Laphroaig, η βύνη κριθαριού ξηραίνεται πάνω από μια φωτιά τ..

Δημιουργήθηκε από τον Master Distiller John Campbell με στόχο να αποτελέσει ένα ακόμη πλούσιο γευστικά μέλος της οικογένειας Laphroaig! Το όνομά του υποδηλώνει την εμπειρία και τις ικανότητες που κληροδοτούνται σε κάθε επόμενη γενιά αποσταγματοποιών. Ωριμάζει σε ένα συνδυασμό βαρελιών που περιλαμβάν..

Η ονομασία (Quarter Cask) έχει εμπνευστεί από τα μικρά βαρέλια που συχνά χρησιμοποιούνταν για τα Scotch Whisky του 19ου αιώνα. Τότε που η μεταφορά στα άγρια Σκωτζέζικα τοπία γινόταν αποκλειστικά με άλογα. Με την πάροδο του χρόνου άρχισαν να χρησιμοποιούνται μεγαλύτερα βαρέλια για λόγους οικονομίας κ..

Είναι λογικό η τέλεια εισαγωγή στο ουίσκι με αποστάγματα να προέρχεται από ένα ευρύ φάσμα βαρελιών της αποθήκης τους. Γλυκό και απαλό, το Laphroaig Select αφηγείται την διακοσίων ετών ιστορία τους στην παθιασμένη απόσταξη σε κάθε dram. Για τη δημιουργία του χαρμανιού Laphroaig Select, ο Master Disti..

Αυτό το εξαιρετικό και διακεκριμένο single malt είναι η χαρακτηριστική καπνιστή έκφραση του αποστακτηρίου Tobermory στη σκωτσέζικη νήσο Mull (Isle of Mull). Όπως συμβαίνει με όλα τα single malt του αποστακτηρίου, το τυρφώδες Ledaig 10 YO εμφιαλώνεται χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα (non chill filtered) και ..

Το Ledaig 18 Year Old είναι ένα πλούσιο και καπνιστό ουίσκι από το αποστακτήριο Tobermory στο Isle of Mull. Παλαιώνει σε βαρέλια πρώην bourbon προτού τελειώσει σε βαρέλια με σέρι και έχει έναν βαθύ, περίπλοκο χαρακτήρα με στρώσεις αποξηραμένων φρούτων, θαλάσσιας τύρφης και θερμαντικών μπαχαρικών.Η μ..