ΡΟΥΜΙ

Το Ryoma είναι ιαπωνικό ρούμι από το αποστακτήριο Kikusui. Παράγεται από ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται στο νησί Shikoku και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, δημιουργώντας ένα μοναδικό ρούμι. Η πλούσια και γλυκιά υφή του και τα αρώματα της βανίλιας και της καραμέλας καθιστούν το Ryoma ένα εξαιρετικό και..

...

Η "χρυσή" παραλλαγή της Sagatiba Silver. Ωριμάζει για τουλάχιστον δύο χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η γεύση της χαρακτηρίζεται από πολύπλοκες νότες φρούτων. Ιδανική για δημιουργία απολαυστικών cocktails...

Sailor Jerry Spiced Rum 700ml..

Το Saint James 12 ετών παλαιώνει για 12 χρόνια σε τροπικό κλίμα, σε μικρά δρύινα βαρέλια (<250L). Η παλαίωση και ο τύπος του βαρελιού, του προσδίδουν ιδιαίτερη αρμονία και μια εξωτική γλύκα.Ισορροπημένη, φρουτώδης και woody γεύση, με ελαφριές μπαχαρώδεις νότες...

Ένα ρούμι από τη Μαρτινίκα που συνδυάζει δύναμη με έντονες γεύσεις, διατηρώντας παράλληλα μια θαυμάσια εκλεπτυσμένη γεύση. Στο Saint James Imperial White Agricole Rum (40% alc.) συναντάμε αρώματα φρέσκου ζαχαροκάλαμου και ελαφρώς πικάντικες νότες από άνθη και φρούτα...

Η πολυπλοκότητα ενός σκούρου ρουμιού σε συνδυασμό με τη φρεσκάδα ενός καθαρού λευκού ρουμιού, αμφότερα παραγόμενα στη Μαρτινίκα από χυμό ζαχαροκάλαμου. Παλαιώνει απο 18 εώς 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια ή μεγάλες ξύλινες δεξαμενές.Το Saint James Royal Ambre Agricole Rum (40% alc.) έχει καλά στρογγυλεμέ..

Εξαιρετικό agricole ρούμι από τη Μαρτινίκα. Το Saint James Straw Pale Agricole Rum (40% alc.) είναι ένα αρωματικό ρούμι, με σύντομη ωρίμανση 12 μηνών σε δρύινα βαρέλια ή μεγάλες ξύλινες δεξαμενές. Συναντάμε λεπτές νότες βανίλιας, φρούτων, μελιού και γλυκόριζας...

Αυτό το παλαιωμένο ρούμι, είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία. Θα σας εκπλήξει με την αρωματική πολυπλοκότητα του, που είναι το αποτέλεσμα της παλαίωσης σε μικρά δρύινα βαρέλια, για τουλάχιστον τρία χρόνια. Θεωρείται ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό του Saint James style. Το μοναδικό πάντρεμα από αμε..

Οι παραγωγοί ρουμιού από τη Μαρτινίκα είναι πάντα έτοιμοι για νέες ιδέες και αυτό αποδεικνύεται εμφατικά στο Saint James XO, ένα αγροτικό ρούμι που διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε συγκομιδή ζαχαροκάλαμου, γεγονός που σημαίνει ότι κάθε σοδειά είναι και μια διαφορετική γεύση, όπως ακριβώς συμβαί..

Το Santa Teresa 1796 είναι ένα τολμηρό και κομψό ρούμι με μείγματα ρουμιών από 4 έως και 35 έτη που παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια bourbon και στη συνέχεια το Santa Teresa παλαιώνει μέσω της τεχνικής μεθόδου Solera με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ένα ξηρό, λείο και ισορροπημένο ρούμι. Στη μύτη ξεχωρίζου..