ΛΙΚΕΡ

Χρησιμοποιώντας "δάκρυα" από τα μαστιχόδενδρα της Νότιας Χίου, η οικογένεια Καρδάση δημιούργησε ένα ιδιαίτερο λικέρ μαστίχας με καθαρό και κρυστάλλινο χαρακτήρα και την απαραίτητη (αλλά όση χρειάζεται) γλύκα μαζί με μία μακρυά γεμάτη άρωμα μαστίχας επίγευση.  Αλκοόλ: 25%...

Το βοτανικό λικέρ της οικογένειας Καρδάση, παράγεται με την εκχύλιση, αρωματικών βοτάνων, σπόρων και καρπών. Είναι ένα τονωτικό και ιδιαίτερα χωνευτικό λικέρ, η συνταγή του οποίου αποτελείται από ελληνικά και διεθνή βότανα, (κάποια από αυτά αρκετά σπάνια). Eντονα αρωματικό στη μύτη με αρώματα εσπερι..

Το Κάστρο Λικέρ Δυόσμος (Spearmint) παράγεται από 100% φυσικά εκχυλίσματα φρεσκοκομμένων φύλλων δυόσμου με παραδοσιακό τρόπο από την Ποτοποιία Γ.Π. Χάχαλης. Ο δυόσμος, βότανο μυρωδικό και αναζωογονητικό, εκχυλίζεται στο αλκοόλ και αναδύει ένα υπέροχο γλυκό και δροσερό άρωμα. Ένα τονωτικό, ..

Το Κάστρο Λικέρ Θυμάρι (Thyme) παράγεται από 100% φυσικά εκχυλίσματα φύλλων και ανθέων θυμαριού με παραδοσιακό τρόπο από την Ποτοποιία Γ.Π. Χάχαλης. Το θυμάρι συλλέγεται στην πλήρη ανθοφορία του, προκειμένου να αναδείξει πλήρως τη μαγεία ενός υπέροχου, μεσογειακού αρώματος και μίας δυνατής, έντ..

Αναζωογονητικό, αρωματικό, φρουτώδες, εύγευστο, το Κάστρο λικέρ μανταρίνι (mandarin) παράγεται από 100% φυσικά εκχυλίσματα φλούδας μανταρινιού, με παραδοσιακό τρόπο από την Ποτοποιία Γ.Π. Χάχαλης. Αν και χειμερινό φρούτο, το μανταρίνι δίνει στο Castro λικέρ Μανταρίνι μία καλοκαιρινή δροσιά, δημ..

Το Κάστρο Λικέρ Πικραμύγδαλο (Amaretto) παράγεται από 100% φυσικά εκχυλίσματα πυρήνων βερίκοκου με παραδοσιακό τρόπο από την Ποτοποιία Γ.Π. Χάχαλης. Ένα λικέρ γλυκό, ελάχιστα πικρό (amaretto), με βαθιά, ώριμη γεύση. Τα πικραμύγδαλα (πυρήνες) από τα βερίκοκα βυθίζονται στο αλκοόλ και εκλύουν μον..

Το Ιταλοφερμένο λικέρ, αλλά απόλυτα συνυφασμένο με την γαστρονομία της Κέρκυρας παράγεται με εκχύλιση της φλούδας λεμονιών σε αλκοόλ στην ποτοποιία Λάζαρη. Διάφανο, αρωματικό, με πλούσιο σώμα, απολαυστικά γλυκόξινο...

Στην ορεινή Αγιάσο της Λέσβου και στους πρόποδες του βουνού Όλυμπος με υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων, ευδοκιμούν αυτοφυείς βυσσινιές και κερασιές μοναδικές και οι καλύτερες σε όλο το Αιγαίο. Τα βύσσινα και κεράσια συλλέγονται με το χέρι προσεκτικά κάθε Μάιο με Ιούνιο και προμηθεύονται τα καλύτερα φρ..

Παράγεται με εκχύλιση αυθεντικής μαστίχας σε αλκοόλ, με τον παραδοσιακό τρόπο που εδώ και χρόνια μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Η φυσική αυτή ρητίνη, η μαστίχα, που βγαίνει από τους κορμούς των μαστιχόδενδρων, τα οποία καλλιεργούνται αποκλειστικά στα Μαστιχοχώρια της Χίου, ξεχωρίζει για το μοναδικό..

Το Λικέρ Μαστίχα «Τέττερης» είναι ένα από τα πιο ιστορικά και εμβληματικά παραδοσιακά ποτά της Χίου, το οποίο ξεχωρίζει για την ανώτερη ποιότητά του, καθώς αποτελεί προϊόν αυθεντικής απόσταξης των «δακρύων» του μαστιχόδεντρου.Φυσική Απόσταξη: Η Ποτοποιία Τέττερη χρησιμοποιεί παραδοσιακούς άμβυκες γι..