Japanese

Το Maen, που μεταφράζεται σε «ο τέλειος κύκλος», γίνεται σύμφωνα με τις κατευθυντήριες αρχές του Ζεν στο οποίο ο κλειστός κύκλος συμβολίζει την τελειότητα. Αυτή η φιλοσοφία δηλώνει ότι όταν ο κύκλος τραβηχτεί, δεν αλλάζει. Μόλις γίνει το ουίσκι, δεν αλλάζει. Τεκμηριώνει τον χαρακτήρα του δημιουργού ..

Μπορεί αυτό το ουίσκι να μην προέρχεται από τον πλανήτη Άρη κυριολεκτικά, όμως μεταφορικά προέρχεται. Το αποστακτήριο του ονομάζεται Mars Shinshu και είναι το υψηλότερο αποστακτήριο της Ιαπωνίας σε υψόμετρο 800 μέτρων και έτσι το Kasei πήρε το όνομά πλανήτης "Άρης"!Προερχόμενο από την ανάμειξη διαφο..

Το Nature Of Shinano Tanpopo Dandelion 52% είναι ένα blend του οποίου τα ουίσκι έχουν παλαιώσει σε ένα μείγμα διαφορετικού τύπου βαρελιών Bourbon, λευκής βελανιδιάς και Sherry, από τα οποία μερικά είναι παλαιωμένα πάνω από 20 χρόνια. Αυτό το blend μπλέκει αρμονικά νότες από κόκκινα φρούτα, μαλακά μπ..

Το Mars Shinshu είναι το μεγαλύτερο αποστακτήριο ουίσκι της Ιαπωνίας, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στις νότιες Άλπεις της Ιαπωνίας και τις πανύψηλες κεντρικές Άλπεις. Τα ουίσκι είναι κομψά, λεία και πολύ περίπλοκα.To Cosmo είναι ένα blend ουίσκι της Mars Maltage. Είναι ένα blend από ουίσκι που προέρχο..

Το Mars Shinshu Komagatake Limited Edition 2021 είναι ένα premium, εξαιρετικά σπάνιο single malt ιαπωνικό ουίσκι. Παράγεται στο αποστακτήριο Shinshu Mars, το οποίο βρίσκεται σε υψόμετρο άνω των 800 μέτρων στις Ιαπωνικές Άλπεις της επαρχίας Nagano. Η συγκεκριμένη ετήσια έκδοση του 2021 κυκλοφόρησε σε..

Το Mars Shinshu Komagatake 2022 Edition (παλαιότερα γνωστό ως Limited Edition) είναι ένα εξαιρετικό ιαπωνικό single malt ουίσκι, το οποίο σηματοδοτεί τη μετάβαση του αποστακτηρίου Mars Shinshu σε μια ετήσια κυκλοφορία που αντικατοπτρίζει το βασικό, χαρακτηριστικό στυλ του οίκου. Αυτό το ουίσκι έχει ..

Το Mars The Y.A. #01 είναι ένα premium Blended Malt ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από την εταιρεία Hombo Shuzo. Το όνομά του ("Y.A.") σημαίνει Yakushima Aging, αναδεικνύοντας τη μοναδική διαδικασία ωρίμανσής του στο τροπικό νησί Γιακουσίμα (μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO).Τύπος: Blended M..

Αποσταγμένο  διπλά σε pot still στο ιδιόκτητο αποστακτήριο "Kurayoshi", παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια τύπου Mizunara. Η ωρίμανση γίνεται στην επαρχία Tottori, με το κλίμα της να την ευνοεί στο έπακρο. Mizunara, ή η Ιαπωνική δρυς συνδυάζει την διακριτική γλυκάδα, το άρωμα της παλαίωσης το ο..

Αυτό το μοναδικό Single Malt έχει παλαιώσει σε βαρέλι Mizunara, ένα εξαιρετικά σπάνιο ιαπωνικό είδος δρυός, γνωστό για τη σφιχτή του ίνα και τη δυσκολία στην κατεργασία του. Η σπανιότητα και η πολυπλοκότητα αυτού του ξύλου προσδίδουν στο απόσταγμα ξεχωριστά και αυθεντικά αρώματα. Το αποτέλεσμα αποκα..

Μια ισχυρή γροθιά τύρφης, αυτή η εμφιάλωση μας αφήνει μια δυνατή και εγκάρδια επίγευση, ακόμα και ανάμεσα στα υπόλοιπα Matsui whiskies. Το δημιουργικό της ετικέτας της φιάλης προέρχεται από το έργο του Katsushika Hokusai “Το μεγάλο κύμα’’. Αισθανόμαστε την δύναμη και τη μεγαλειότητα των κυμάτων σε α..

Το The Matsui 5 Year Sakura Single Cask, ένα αριστούργημα της ιαπωνικής αποσταγματοποιίας από το ιστορικό αποστακτήριο Kurayoshi. Το ουίσκι αυτό αποτυπώνει την ουσία του πιο αγαπημένου συμβόλου της Ιαπωνίας - της ανθισμένης κερασιάς (Sakura).Με απαράμιλλη επιμέλεια και αφοσίωση, το εκλεκτό αυτό απόσ..